こだわり

紅花油を使った伝統の技に舌づつみ
当店で使用している食材はすべてこだわって仕入れております。そして食材本来の味をお楽しみいただける調理方法を心がけております。アレルギーや苦手な食材などを変更したコースもご用意できますので事前にお申し付けください。
贅沢・お昼の天ぷら御膳
（天ぷら8品 / 小鉢 / お造り / 御飯 / 赤出し / 香の物 / デザート）本店同様新鮮な魚介類と厳選した野菜を新しい紅花油でお揚げいたします。天ぷらが纏う薄衣は極めて軽く仕上げ、一方で食材の旨みは出来るだけに濃厚に凝縮いたします。
全室個室、上質の空間で極上天ぷらを
創業150年の歴史と伝統を「食い道楽の街」大阪にて守り続ける、本店のお料理だけをとりだした一宝茶町店。厳選した極上の素材を最高の紅花油で調理いたします。天ぷらのお塩は沖縄の天然塩、吸いものにも用いる出汁は那須山系の天然水を使用しております。熟練した職人による「極上の天ぷら」是非お楽しみください。

ネット予約の空席状況

日付をお選びください。予約できるコースを表示します。

空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。
更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。